外卖大战的疯狂与终局：一场由补贴引发的生态博弈
一、外卖大战的疯狂：补贴点燃的短期狂欢2025年7月，外卖市场因平台补贴升级迎来新一轮爆发。美团、淘宝闪购、京东三大巨头通过“满18减18”“0元吃”等大额优惠券，将日订单量推向历史峰值：美团即时零售单日突破1.2亿单（餐饮占1亿），淘宝闪购联合饿了么宣布日订单超8000万，京东外卖日均订单量稳定在2500万单。这场补贴战的核心逻辑在于：用户端的“薅羊毛”盛宴网友晒出“一天三顿外卖不超过10元”的
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