科学减重不反弹：破解体重循环的恶性密码
在临床营养科门诊，25岁的刘女士（身高163cm）的减重轨迹堪称典型样本：从65kg到55kg的蜕变仅用3个月，却在恢复正常饮食后1年内飙升至67kg。这种"溜溜球效应"绝非个例，全球约80%的减重者正经历着类似的体重过山车。当我们深入解析这个案例时，会发现人体代谢系统、细胞记忆与社会心理因素共同编织了一张难以突破的反弹之网。一、体重反弹的生物学陷阱：被改写的身体程序1. 代谢
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